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Gemüsegarten

Wir haben jedes Jahr das Problem, dass es in unserem rauhen Klima zu lange kalt ist und der Sommer zu kurz. Ohne Gewächshaus ist es schwierig Gemüse zu kultivieren.

Wir haben aber die Erfahrung gemacht, dass es sich durchaus lohnt geduldig zu sein. So haben wir Kohlrabi oder Rosenkohl auf den Beeten einfach über den Winter stehen gelassen. Und ich meine damit keine Sorten, die für den Winteranbau vorgesehen waren.

Diese Krezung Flower-Sprout Rosenkohl soll im Herbst erntenreif sein. Leider haben die Pflanzen es nicht geschafft bis zum Winter genug große Röschen zu bilden. Erst Mitte März konnte ich das Beet endlich abräumen. Ich habe sogar etwas zu lange gewartet, denn die Röschen  habensich schon ein bisschen geöffnet.

Schmecken tun sie trotzdem!